协会动态 | 生命科学学院晨曦协会举办“烤肉"主题讲座科学食肉乐享美食科学融于烟火，专业点亮美食！为普及肉类加工专业知识与实操技能，让生命科学理论走进生活实践，4月7日，我院晨曦协会在四教举办肉类加工主题烤肉讲座，面向协会全体会员解码烤肉背后的食科逻辑，以专业视角搭建理论与实践的桥梁，让“科学食肉”的理念融入日常。活动伊始，负责人围绕讲座主题展开介绍，明确本次活动以“倡导科学食肉、弘扬美食文化”为宗旨，同步讲解活动核心环节与学分加分规则，...
为丰富同学们的课余生活，让学院的健康生活文化在烟火气中生根发芽，同时培养大家的审美、动手与创新能力，为专业学习增添一抹亮色，更在团队协作中凝聚力量，增进情谊。2024年12月5日下午，我院晨曦协会组织开展“牛气冲天串串香”...
为打破同学们单调的生活节奏，注入活力元素以丰富课余生活；着力营造浓郁学院文化氛围，专注雕琢学生审美素养、动手实践与设计创新能力。我院食享佳协会于 2024 年 11 月 28 日下午1点在实验楼组织开展“翅香米糯酥韵三味集”...
“落红不是无情物，化作春泥更护花。”细菌在食品健康方面、环境保护方面等都有重要作用。 为提高同学们对细菌方面知识的了解，增强同学们的团队合作意识，充分了解细菌的培养过程，丰富同学们的课余生活，...
为增强学生的实践能力，丰富课余生活，更好地发展生命科学学院食品专业的优势，我院营养创新协会于2023年4月6日在实验楼B108开展“奥尔良鸡翅和雪花酥的制作”主题活动。 活动初始，工作人员对大家的到来表示欢迎并有序的组织大家入座。...
酸奶的制作 微生物研究协会举办活动啦～～ 酸奶，由牛奶经乳酸菌发酵而成的一种乳制品，其几乎保存了牛奶中的大部分营养成分，经发酵后可以促进人体肠道蠕动，...
