专业介绍

动物科学专业

动物科学专业

作者: 发布时间: 2024-12-27 浏览次数:

  动物科学  

 

一、专业介绍

动物科学专业始办于2006年,2009年获得农学学士学位授予权。2017年开始与吉林农业大学联合培养硕士研究生。本专业注重理论知识与畜牧生产实践相结合,突出动物营养与繁育技术相关人才的培养。动物科学专业的人才培养目标是培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。动物科学专业是生命科学的重要分支,其基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上,为人类提供质优量多的动物产品。

 动物科学毕业生通常具备以下能力:

 1.掌握动物科学领域的基本理论和基本知识,了解动物科学技术的发展趋势。

 2.掌握动物遗传繁育、动物营养与饲料、动物生产与管理等方面的基本技能,具备从事动物科学相关领域的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的能力。

 3.具备一定的动物科学实验设计、实验操作、数据分析和解决实际问题的能力。

 4.熟悉国家动物科学相关政策和法规,具备一定的动物福利意识和动物保护意识。

 5.具有较强的语言表达能力和沟通能力,能够与不同领域的人员进行有效的交流和合作。

 6.具备一定的计算机应用能力,能够熟练使用相关软件进行数据处理和分析。

 7.具有较强的创新意识和创新能力,能够不断学习和掌握新的知识和技能,适应动物科学领域的发展变化。

动物科学专业的毕业生可以在动物生产、动物营养与饲料、动物遗传繁育、动物医学、动物产品加工等领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

 
2019级动科学生在做动物学实验    
二、专业主要课程

     动物解剖学、动物微生物学、动物生理学、动物生物化学、动物营养学、动物遗传学、饲料学、家畜繁殖学、家畜育种学、家畜环境卫生学、牛生产学、家禽生产学、猪生产学。

新的课程体系具有“融、广、专、活”的特点: “融”,即基础课与专业课相互融合,利于学生跨专业选课; “广”,即拓宽了专业口径,在传统畜牧学课程内容的基础上,增加了动物检疫检验技术、动物疫病防治技术,专业任选课里增加了分子生物技术综合实验等课程内容,拓宽了学生的视野;“专”,增加了专业课程内容,使专业课程内容更加贴近生产活动; “活”,即学生可以更加灵活地选择跨学科专业任选课,利于个性培养。

2019级动科学生在进行蛋品质测定
    
三、学制及毕业规定

  1.学制:实行弹性学制,建议完成学业时间为4年。

2.毕业规定:本专业学生在校期间需修满专业培养计划要求的168学分方可毕业,其中必修138学分,选修40学分(含不低于4学分的通识文化类教育选修课程),符合毕业条件,授予农学学士学位。

四、人才培养模式

   (一)采用3+3+X产教融合人才培养模式

3+3+X内容包括:采用订单式、分段式、师徒式三种培养方法;产学研共建教学团队、开放实验室和实习基地三种育人支撑条件;搭建多个产业关键技术开发研究平台。构筑了梅花鹿示范产业学院特色人才培养支撑体系。确立“理论教学+项目教学+案例教学+专业实习”的“四结合”的人才培养方式,将“课、证、赛、训”融入教学内容中。学生参加互联网+大学生创新创业大赛,还可以参加全国动物科学技能大赛,实现理实一体化教学,学生持“学业证书”和“职业资格证书”及各种竞赛证书走上工作岗位,迅速适应各种工作。

(二)推进产学研一体化和校企合作的产教融合

专业多年来开展了长白山动植物野生资源应用研究,尤其是以梅花鹿产、学、研为特色,与吉林省地方产业链对接,与科研单位和梅花鹿养殖企业、梅花鹿产品加工企业合作,开展了以梅花鹿的养殖、育种、疾病防控、产品精深加工、产品检测等方面的研究,以实现长白山动植物资源的应用为目标,助推吉林省长白山动植物资源产业的发展。

2015级动科学生在养猪场进行猪的背膘厚测定
 

五、本专业创新点

1.产教融合模式创新。与吉林省东鳌鹿业集团合作,建立产学研结合共建教学团队、开放实验室、实践教学基地三种育人支撑体系,实现了教学过程与产业人才培养的良性互动。

2.课程体系创新:新课程体系具有“融、广、专、活”的特点。

3.培养模式创新。确立“理论教学+项目教学+案例教学+专业实习”的“四结合”的人才培养方式,将“岗、课、证、训、赛”融入教学内容中。实现理实一体化教学,学生持“学业证书”和“职业资格证书”及各种竞赛证书走上工作岗位,迅速适应各种工作。

学生在中粮家佳康有限公司进行实训

  • 岗:

岗位对接与调研:通过定期的走访、调研以及与行业专家的交流研讨,精准把握行业动态和岗位趋势,为专业人才培养提供方向指导。

课程与岗位能力匹配:针对养殖企业的饲养管理岗位,设置动物生产学、家畜环境卫生学等课程,培养学生的动物饲养、环境管理等专业技能;针对饲料研发岗位,开设动物营养学、饲料学等课程,让学生掌握饲料配方设计、研发等能力。

实习与岗位实践:学生在实习期间,能够深入到企业的生产一线,参与实际的工作项目,熟悉岗位工作流程和操作规范。

课程体系建设:专业基础知识,如动物学、动物解剖学、动物生理学等。

课程教学方法改革:理论教学中,运用案例教学法、问题导向教学法等,激发学生的学习兴趣和主动性。

课程考核与评价:实践课程的考核包括实验报告、操作技能考核、项目完成情况等多个方面;理论课程的考核除了期末考试外,还增加了课堂表现、作业完成情况等考核指标。

  • 证:

职业资格证书培训:动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验员等。

证书考取与学分挂钩:学生在考取职业资格证书后,可以获得相应的学分。

证书认可度与就业推荐:企业在招聘时,优先考虑持有相关职业资格证书的学生。

与吉林农安牧原农牧有限公司校企合作

  • 训:

校内校外实训基地建设:与吉林省东鳌梅花鹿良种繁育场建立校外实习实训基地;与中粮家佳康(吉林)有限公司、正大集团等大型企业建立实习实训基地。

实训项目设计:设置公鸡精液采集,猪活体背膘厚与眼肌面积测定等项目。

实训指导教师队伍建设:组织实训指导教师参加培训和进修,提高他们的教学水平和实践指导能力。同时,还邀请企业的技术专家作为兼职实训指导教师。

学生参加第二届全国大学生动物科学专业技能大赛

  • 赛:

参与学科竞赛:全国大学生动物科学专业技能大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、创新创业大赛等。

竞赛培训与指导:培训内容包括竞赛规则解读、专业知识强化、实验技能训练、项目方案设计等方面。

六、学生发展优势

  动物科学专业学生具有以下发展优势:

    1. 社团举办:学生举办动物保护社团、动物养殖社团等,开展相关的学术交流、实践活动和科普宣传。

    2. 活动开展:组织参观动物养殖场、动物园、科研机构等实地考察活动;举办动物科学竞赛、实验设计比赛等。

    3.取得成绩:在学术研究、创新创业、专业竞赛等方面取得优异成绩。

    4.专业的岗课训赛证情况:通过岗位实习、课程学习、培训、竞赛和证书考试等方式,提升学生的专业技能和就业竞争力。

    5.卓越学分和素质拓展学分的推动作用:

  (1)鼓励学生参与多元活动,培养综合素质。

  (2)提升自主学习和创新能力。

  (3)丰富学生的个人经历和简历。

   6.预备役教育作用:

  (1)培养纪律意识和团队合作精神。

  (2)增强身体素质和适应能力。

  (3)为国家和社会做出贡献。  

七、毕业生就业薪资状况

      (一)动物科学专业的学生在以下行业领域就业:

    1.畜牧业:包括养殖场、牧场等,从事动物饲养管理、繁殖育种等工作。

    2.饲料行业:参与饲料研发、生产、销售等环节。

    3.动物保健与兽医领域:进行动物疾病防控、诊断和治疗。

    4.科研机构:从事动物科学相关的研究工作。

    5.生物技术行业:参与动物基因工程、生物制药等方面的工作。

    6.动物产品加工企业:如肉制品、奶制品等的生产加工。

    7.环保领域:关注动物与环境的关系,从事相关环保工作。

    8.教育行业:在学校或培训机构教授动物科学知识。

    9.农业部门:参与政策制定、技术推广等工作。

    10.宠物行业:涉及宠物饲养、护理、医疗等方面。

    (二)动物科学专业毕业生的薪资水平:

     应届毕业生月薪约为5000元,毕业2年月薪约为9583元,毕业5年月薪约为12706元,随着工作年限和经验的增加,薪酬也会不断提高。毕业实习期间的薪资就高达4000-8000元。

八、动物科学专业就业状况

    动物科学专业是二十一世纪最富有挑战性和最具有发展潜力的学科,动物科学专业毕业生就业面广,毕业生可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作,主要就业单位有高等院校、科研院所、农业农村局,正大集团、正邦集团、新希望集团等大型上市公司,毕业生供不应求,供需比例1:50。动物科学专业毕业生也可以继续攻读生命科学领域的研究生,甚至考取博士研究生到高校工作。近5年我校动物科学专业毕业生考研录取率平均在30%以上,2023年考研录取率达77.26%,其中50%的学生被吉林大学、南京农业大学、四川农业大学、吉林农业大学等国内重点高校录取,进一步提高深造,为我国的畜牧业发展培养了大量人才,做出了贡献。

 
2015级动物科学专业同学参观长春博瑞农牧集团股份有限公司