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创办灵感

 

 

协会创办的灵感来源于b站上烘焙视频。利用食品专业相关于烘焙的知识结合学生的实际操作，以短视频的方式分享烘焙的知识并让更多人了解到食品专业与日常生活的关联和应用，本专业的孙永杰老师具有丰富的烘焙经验和过硬的专业知识，可以为协会活动提供精准的指导

 

 

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协会活动内容

 

选取全体成员的课余时间进行协会活动，活动期间先由会长（任秋桦）向成员介绍烘焙食品的制作流程，并在制作过程中随时科普食品专业知识，活动全过程由两名同学使用手机进行拍摄记录，最后展示成品由全体成员品尝点评，对于成品的烘焙方面的问题向老师提出问题并讨论解决方法，成员总结经验弥补不足。活动结束后成员将拍摄视频进行剪辑，主要以轻松愉快的形式对活动过程进行剪辑制作，将剪辑好的视频上传视频软件。副会管理账号，回复评论问题。

 

 

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成员要求

 

 

1.喜欢烘焙，最好具有一定烘焙经验。

 

2.会使用视频剪辑软件（至少三名同学）。

 

3.生命学院所以专业的同学都可以参加，4.协会成员预计15位左右。

 

5.需要有文采有想法的同学对视频进行文案设计（至少两名同学）。

 

6.品德良好，积极开朗，吃苦耐劳。有短7.视频软件账号并且发过作品，有一定管理账号的经验（不强制但优先）。

 

8.需要有拍摄兴趣和经验的同学对协会活动过程进行记录（至少三名同学）。