校企协同搭平台 实习就业启新程——泰州安井食品有限公司走进生命科学学院开展专场实习就业宣讲会

生命科学学院

为深化产教融合，扎实推进2023级食品科学与工程、食品质量与安全专业学生实习与就业工作，打通人才培养与企业用人需求之间的通道，生命科学学院于10月12日在4603教室举办泰州安井食品有限公司专场实习就业宣讲会。泰州安井食品有限公司人力资源部戴燕老师应邀莅临我院开展宣讲。食品科学与工程专业主任孙永杰、食品质量与安全专业主任陈巍以及部分专业教师出席本次宣讲活动，2023级食品科学与工程、食品质量与安全专业学生到场聆听宣讲。

宣讲伊始，戴燕老师首先介绍了安井食品集团整体发展布局与泰州安井食品有限公司的企业规模。从企业主营速冻食品品类、生产基地布局、产能规模、市场发展情况等方面进行介绍，展示了企业在速冻食品行业的行业地位、发展优势以及人才需求方向，让同学们对安井食品有了整体、立体的认知。

随后，戴燕老师重点围绕同学们最为关心的实习相关事项展开细致讲解。一是介绍厂区实习环境，从生产车间管理、食宿配套、厂区生活设施、安全保障体系等方面进行说明，展示企业完善的后勤保障与安全生产管理体系；二是解读实习岗位，结合食品科学与工程、食品质量与安全两个专业的培养方向，介绍质检、品控、生产技术、工艺等对口实习岗位的工作内容、能力要求、轮岗培养机制，讲解企业实习生培养方案，说明实习生在岗学习、技能培训、导师带教模式；三是说明实习待遇，清晰介绍实习薪资构成、福利保障、晋升通道等内容，同时讲解实习考核要求、留用政策，让同学们清晰了解实习期间各项权益与未来职业发展前景。

讲解结束后进入现场互动答疑环节，现场同学参与热情高涨。大家结合专业学习、岗位选择、实习时间安排、工作强度、转正发展等自身关心的问题踊跃举手提问。戴燕老师认真倾听每一位同学的疑问，结合企业实际情况逐一细致解答，现场交流氛围热烈浓厚。同学们在一问一答中，进一步了解了食品企业一线岗位真实工作场景，对自身专业能力短板、未来职业规划有了更加清醒的认识。

互动环节结束，食品科学与工程专业主任孙永杰介绍了食品科学与工程专业2023级学生整体学情。他指出，本专业注重理论教学与工程实践相结合，着力培养学生食品生产工艺开发、车间生产管理等工程实践能力。孙永杰主任鼓励同学们珍惜本次优质企业实习机会，主动走出课堂，将食品工艺、生产设备等专业理论知识应用到工业生产现场，在实习中锤炼实操本领，树立正确就业观，积极投身食品产业一线。

食品质量与安全专业主任陈巍随后介绍食品质量与安全专业办学情况，重点介绍专业在理化检验、微生物检测、食品安全管控、体系内审等方面的课程体系与实训条件，说明本专业培养的品控、检测类人才与安井食品岗位高度契合。陈巍主任勉励同学们实习不仅是完成培养环节，更是提前熟悉行业标准、积累岗位经验的契机，希望同学们主动投递、积极面试，抓住机遇，在实习岗位上展现我院学子良好专业素养。

此次专场宣讲会搭建起企业与学生面对面沟通的桥梁，让我院食品类专业学生近距离接触行业头部企业，直观掌握企业用人标准与岗位需求，有效推动学院和安井食品的校企对接。本次活动为2023级食科、食质专业学生实习就业工作奠定坚实基础。下一步，生命科学学院将持续挖掘优质食品企业资源，不断深化校企合作，丰富产教融合形式，持续做好学生实习就业引导与服务工作，全力推动学生高质量实习、高质量就业。