集团成立于2012年，坐落于中国梅花鹿之乡——长春市双阳区，总投资3.5亿元，是集“学研产、养加销”为一体梅花鹿全产业链精深加工企业。集团旗下现有三个子公司、三个技术中心，包括：吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司、吉林省东鳌梅花鹿良种繁育有限公司、吉林省东鳌饲料有限公司；鹿产品科技研发中心、鹿产品质量检验中心、鹿群疾病与预防控制中心，拥有自主研发团队：吉林省梅花鹿产业研究院、长科鹿茸科学与产品技术研究所、吉林省鹿业工程研究中心、吉林省中韩动物科学研究院，企业建有科学家工作站。拥有科技成果50多项，2021年《梅花鹿产业发展关键技术研究与应用》，荣获得吉林省科学技术二等奖。2019年取得了ISO9001、HACCP质量体系认证。

公司成立以来，先后获评吉林省农业产业化重点龙头企业、长春市农业产业化领军型龙头企业、省高新技术企业、吉林省科技小巨人企业、省级绿色工厂、省级“专精特新”企业、吉林省创业孵化基地及吉林省老字号企业。

东鳌鹿业占地80475平方米，建有前处理车间、滋补鹿酒生产车间、食品生产车间、保健品生产车间及相关配套设施，取得了SC生产许可证，10余条生产线已认证。企业主营梅花鹿四大系列产品：滋补食品、保健食品、鹿茸化妆品、鹿养生酒。滋补食品：鹿血肽冻干粉片、鹿心血肽片、人参鹿鞭片、全鹿膏等；鹿养生酒：鹿鞭人参酒、鹿茸血酒、鹿筋酒、鹿尾酒等；鹿茸化妆品：汉茸旗化妆品；鹿保健食品：鹿胎口服液、梅花鹿茸酒、梅花鹿茸片、东鳌牌鹿骨钙胶原蛋白片等产品。