为深入落实食品科学与工程专业人才培养目标，夯实学生专业基础，强化实践创新能力；同时进一步丰富校园文化生活。2026年6月24日，长春科技学院2026年食品文化节暨第一届食品技能竞赛在科学实验中心圆满落幕。东华教育集团董事局主席、长春科技学院董事长张电达、党委副书记宋学山、副校长刘晓辉、党委副书记高芳、教学保障部总经理陈明及相关处室领导出席活动。

本届食品文化节由长春科技学院教务处主办，生命科学学院赛创中心承办。以专业竞技、创新展示、文化科普为核心，打造了一场独具食品学科特色的专业盛会。

本次比赛共有14支参赛团队入围决赛，决赛设置食品品鉴评分与项目答辩两大环节。食品品鉴环节在科学实验中心一楼开展，采用集中评审模式，评委统一品尝所有参赛作品后，以玫瑰花投票的形式，将手中玫瑰花投给心仪的参赛作品。

美食品鉴

现场评分结束后，参赛队伍在科学实验中心B401会议室依次登台答辩，通过PPT全面展示作品的设计理念、研发思路、工艺亮点、创新特色与应用价值，评委老师现场提问点评并打分，现场研讨氛围热烈。最终奖项由现场品鉴成绩与PPT答辩成绩综合评定产生。

长春科技学院2026年食品文化节暨第一届食品技能竞赛的圆满举办，进一步丰富了校园实践育人载体，彰显了生命科学学院食品专业的办学特色，有效激发了学生的专业学习热情与创新创造活力。

学校鼓励全体学子以本次竞赛为新起点，坚守食品安全初心，深耕食品创新研发，将专业技能转化为实干能力。下一步，学校将持续开展专业竞赛、创新创业实践、校企协同实训等系列活动，完善人才培养模式，为食品行业输送更多兼具专业技能与创新思维的青年人才。

初审:李国江

复审:陈浩

终审:孟祥杰