聚力振兴老专业 赋能内涵新发展——生命科学学院召开振兴老专业工作研讨会

聚力振兴老专业

生命科学学院

赋能内涵新发展

为破解传统专业发展瓶颈、提升专业吸引力与办学影响力，切实推动食品科学与工程、食品质量与安全、动物科学三个专业提质振兴。9月15日生命科学学院召开振兴老专业工作研讨会。生命科学学院院长李国江、教学副院长尤丽新、各专业主任、全体专业教师参会。会议聚焦招生现状、专业建设短板、发展路径等关键问题，集思广益、共谋振兴良策。

李国江院长在会上强调，专业振兴必须立足招生实际，直面食品科学与工程大类、动物科学专业招生下滑的严峻形势，全院上下要增强紧迫感，以系列专题研讨凝聚共识，以务实举措破解难题。院长指出，专业发展是学院发展的重要支撑，全体教师要主动担当、积极作为，把专业振兴、知名度提升、招生引流作为核心任务，人人献计献策、全力推动落实。

研讨环节，与会教师结合教学、科研与育人实践，围绕专业困境、改革方向、培养优化、宣传拓展等方面深入交流。

食品质量与安全专业沈明浩教授聚焦食品安全专业发展，剖析近两三年招生下滑的核心原因：一是社会对食品安全概念认知模糊、侧重理解偏差；二是认为毕业生薪资水平偏低，行业吸引力不足；三是专业宣传力度不够，社会资源利用不充分，与中学对接薄弱。他建议，要强化宣传，向社会清晰传递食品安全专业内涵；优化人才培养方案，提升培养质量；做实做细学校层面宣传，杜绝形式化、表面化。

食品质量与安全专业主任陈巍教授合长期从教经历，指出食品大类专业招生逐年下滑、学生专业辨识度下降，已影响师生发展信心。她提出，专业振兴要回归专业本身、抓实内涵建设，以省级一流本科专业建设为抓手，把就业、考研、升本等特色优势转化为可视化宣传素材；校准培养定位，重构课程体系，压缩重复课程、打造核心模块，突出检测合规等特色方向；搭建检验化验实践平台，强化学生动手能力；深化产教融合，推进企业签约、共建班级、协同育人，以 “出口带动入口” 实现良性循环。同时，要将考公、考研、就业指导融入课堂，以科研反哺教学，鼓励学生参与大创项目，依托新媒体账号开展真实场景宣传，走差异化办学之路。

食品科学与工程专业主任孙永杰教授围绕家校协同、内涵建设、课程打造、产教补缺、人文关怀等方面建言：召开家长见面会，聚焦学生学习与生活需求；以就业出口倒逼内涵提升，重构课堂内容、打造精品课程；推进校企共建，补齐实习短板，解决企业进校、待遇保障、时间安排等问题；凝练专业特色，聚焦特色加工、药食同源等方向；强化教师人文关怀与下沉服务，将创新创业教育贯穿大一至大四全过程，用真实教学案例提升宣传实效。

动物科学专业牛淑玲教授围绕动物科学专业青年教师发展与专业拓展提出思路：支持青年教师申报科研课题，将学生实习与教师课题相结合；推动研究生 “走出去” 培养，补充专业新方向；积极布局宠物板块，拓宽专业发展赛道。

李国江院长对大家提出的建议给予充分肯定，并就课程体系重构、师资建设、校企合作、实践教学提出明确要求：要严把新教师课程内容关，清理课程重复内容，及时融入行业前沿新知；推动校企融合走深走实，邀请企业专家进校授课；鼓励教师带领学生进实验室，开展新教师座谈、博士座谈，设置专业综合技能训练，确保学生实习前掌握核心技能。

此次研讨会直面问题、凝聚共识、明确路径，为学院老专业振兴按下“加速键”。下一步，生命科学学院将以此次会议为契机，细化任务清单、压实工作责任，在课程重构、产教融合、宣传引流、内涵提升、特色打造上持续发力，不断增强传统专业核心竞争力与社会影响力，推动学院本科教育高质量发展。