中国农技协吉林江源野菜科技小院由吉林省科协、长春科技学院、吉林省农技协，白山市科协，江源区科协依托白山市江源区泓泰山野菜有限公司共建，现有山野菜种植面积106亩，种苗基地85亩，标准化日光温室36栋，带动发展相关产业人员126户。产品主要以种植冬季新鲜山野菜为主，品种有：新鲜刺嫩芽、大叶芹、猴腿菜、老山芹（ 黑瞎子芹）、蒲公英（婆婆丁）、小根菜、刺五加、荠荠菜、柳蒿芽和山野菜观赏盆景等品种。实践中老师和研究生常年驻扎生产一线，旨在通过研发针对山野菜高效灭菌技术，过水菜护色技术及山野菜深加工技术，解决目前存在的技术落后与创新问题，附加值与深加工能力低及食品安全等问题。

小院首席专家  长春科技学院 宋继伟 高级实验师