信息来源： 发布日期：2026-06-17
🍵家人们谁懂啊！
每天下课必点的奶茶
周末必喝的果饮🍹
原来不只是快乐水
还能变成你的专业课学分？！
没错！咱们学校全新的
茶饮与乳饮微专业
来了！
不用转专业，不用读双学位
仅需6学分
你就能从“饮品爱好者”变身“饮品研发师”！
什么是“茶饮与乳饮微专业”？
（豆包AI生成）
这是一个由生命科学学院重磅打造，
依托省级一流本科专业
食品科学与工程的全新项目。
我们不只教你喝，更教你造！
从“食药同源”的养生理论，
到“茶乳融合”的工艺实操，
再到对接企业的真实产品研发，
我们带你玩转饮品界的“黑科技”。
很多同学好奇，这个专业到底教啥？会不会很水？
NONONO！从原料到成品，全流程给你安排得明明白白：
📢特别说明：
学制：1学期（最长修业年限1年）
学分：6学分（理论40学时+实训56学时）
考核：过程性评价+实操作品，拒绝死记硬背！
生命科学学院联手饮品企业拾贰茶咖！ 既有学校的专业老师教理论，又有企业的大佬带实战，真实产品开发、全流程实训，不是纸上谈兵！你做的配方，真的有可能变成门店的爆款！💥
4门核心课全都是理论+实操一体化，再也不是坐在教室听天书了，亲手调配方、做饮品、做品控，上课就像在奶茶店打工，边玩就边把知识学了！
现在新式茶饮有多火不用我多说了吧？ 喜茶、奈雪、茶颜... 一堆大厂抢着要人，学完这个微专业，你可以去：
👉连锁茶饮品牌做研发、做产品、做品控
👉乳制品企业做生产、做创新
👉食品检测机构做质检
👉甚至... 自己开个小店！搞个饮品工作室！
招生对象：全校各专业、各年级学生（不限专业！食品、经管、设计、外语...只要你感兴趣，就能来！）
招生人数：20~30人（小班精英教学，名额有限，先到先得！）
咨询电话：唐老师 18844520025
录取方式：自愿报名、资格审核、额满即止
文字：来自生命科学学院
美编：郝欣
校对：吕东奇
初审：王雪
复审：万叶红
终审：宋卓
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